Recette : Gaufres à l’aneth,saumon,crème citron par Guénaelle Le Chevalier
En voilà une bonne recette de réveillon, testée et approuvée par Guenaelle le Chevalier, une membre de Box@truc.com
Merci à toi !
J’ai gouté….c’est un pure bonheur, à vos spatules !
Ingrédients
- 100 g de farine
- 5 g de levure chimique
- 2 œufs
- 15 cl de lait
- 2 cl d’huile d’olive
- 2 c. à soupe d’aneth finement ciselée
- sel, poivre
Préparation
pour Gaufres à l’aneth
Dans un saladier, mélangez la farine et la levure. Faites un puits.
Dans un autre saladier, mélangez le lait avec les œufs.
Ajoutez peu à peu ce mélange dans le puits du premier saladier. Fouettez jusqu’à obtenir une préparation homogène.
Ajoutez l’huile d’olive et mélangez.
Ajoutez ensuite l’aneth puis assaisonnez à votre convenance. Mélangez bien.
Couvrez d’un torchon propre puis laissez reposer pendant 1 heure environ.
Après ce temps de repos, huilez légèrement le gaufrier et faites cuire vos gaufres.
Servez-les tièdes accompagnées de tranches de saumon fumé roulées et d’une crème fouettée au citron.
9 réponses
Chinchin Truc Chinchin liked this on Facebook.
Moi je suis une vraie goinfre donc j’en mangerai plutôt 4 ^^
mdr Nathalie 🙂
Il faut en manger 2 ça équilibre lol
miam :p c’est pas comme ça qu’on va avoir un cul aussi parfait que les nanas de tes photos lol ^^
Frédéric Nancy liked this on Facebook.
C’est très bon lol
Solenne Roche liked this on Facebook.
Vius me direz si c etait bon 🙂