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Mois : avril 2017

Sondage élection 2017 : voyons voir si les sondages sont manipulés ! : Vous préférez faire confiance à qui ?

Rappel : sondage anonyme ! ( et en plus il compte pas pour le vote ! 😉 ) [poll id= »20″]

10 astuces pour rendre les endives moins amères par cuisineaz.com

10 astuces pour rendre les endives moins amères Crue, cuite, braisée, rissolée, en soupe, en salade, en gratin… L’endive est un légume d’automne qui ne manque pas de délicieuses recettes pour être dégusté. Et on aurait tort de se priver : comme l’endive est composée d’eau à 95%, elle fait partie des légumes les plus light…
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Terrine au saumon et crevettes

Terrine au saumon et crevettes Ingrédients pour 4 personnes :  400 g de saumon frais  500 g de saumon fumé en belles tranches  3 jaunes d’oeufs  500 g de crème fraiche épaisse  8 feuilles de gélatine  1 petite courgette  Poivre  Sel  2 cuil. à soupe de Porto ou de Cognac  30 crevettes roses cuites et décortiquées.…
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Dessert : Oeuf de Pâques à la coque

Voilà un dessert de Pâques qui a du style ! Sous ses airs de grand pâtissier se cache en fait une astuce toute simple qui fera fondre tous les gourmands. En quelques étapes, impressionnez vos invités pour la fin du repas. Sur le plan de travail (pour 4) : 400 g de chocolat noir de…
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Avocat à l’oeuf poché et bacon

Sur le plan de travail (pour 1 portion) : 1 avocat 1 oeuf poché 5 tranches de bacon De l’huile Aux fourneaux ! Commencez par faire chauffer de l’eau pour faire cuire votre oeuf poché. La meilleur et la plus simple des méthode pour le réussir est de déposer une feuille de film alimentaire au-dessus d’un…
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10 astuces pour réussir son gigot d’agneau cuit au four

10 astuces pour réussir son gigot d’agneau cuit au four   Rien de tel qu’un bon gigot d’agneau pour se régaler. Et pas seulement pour le repas de Pâques même s’il y a fort à parier qu’il y sera invité parce qu’un menu de Pâques sans gigot d’agneau c’est comme un repas de Noël sans bûche,…
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