Dessert : Douillon feuilleté de poire au vin épicé

Ingrédients : 200 g de pâte feuilletée en rouleau 4 poires 75 cl de vin rouge 150 g de sucre 1 étoile de badiane 1 bâton de cannelle 1 clou de girofle 5 grains de poivre 20 g de zestes d’orange 1 jaune d’oeuf Préparation : Préchauffez le four à 180 °C (th. 6). Faites…
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