Ingrédients pour 2 portions (en plat principal) ou 4 portions (en entrée) 12 noix de Saint-Jacques 2 clémentines 200 g de poireau 1 échalote 1 bouquet de ciboulette 20 g de beurre Huile d’olive Sel Poivre Selon les goûts : grains de poivre rose et aneth pour la décoration. Salade de fête aux noix de…
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Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 40 minutes Ingrédients (pour 2 pots environ) : – 500 g d’oignons émincés surgelés – 150 g de beurre – 3 grosses cuillères à soupe de miel liquide – 3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique – 5 cuillères à soupe de sucre en poudre…
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Vous êtes plus de 50 000 lecteurs en moins de 24 heures à avoir adoré notre TOP 10 des meilleurs burgers de Paris. Idem pour notre TOP 10 des bars à tapas. Aller au restaurant, c’est bien. Recevoir ses amis chez soi, c’est mieux ! Hors de question par contre de finir avec un pauvre paquet…
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Ingrédients (4 personnes) 200 g de chocolat blanc au spéculoos Monoprix Gourmet 50 cl de lait 1 boîte de biscuits à la cuillère Monoprix Gourmet 200 g de crème fleurette 3 œufs frais 5 feuilles de gélatine Biscuits Spéculoos Préparation Réunir les ingrédients nécessaires à la préparation de la Charlotte chocolat blanc et spéculoos. Faire…
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1 ère : La recette de Mercotte Pour un moule à manqué de 20cm soit pour 6/8 personnes voire 10 personnes selon la taille des tranches ou l’appétit de chacun ! L’appareil à schichttorte: 165g de jaunes d’œufs*, 165g de lait, 250g de blancs d’œufs*, 85g de beurre doux, 120g de sucre semoule, 2 belles gousses…
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Vous êtes-vous déjà demandé ce qu’il se passait dans votre corps après avoir mangé quelque chose ? Des scientifiques se sont posé la question, mais sur un mets bien particulier : le célèbre Big Mac. Bien que le goût soit, pour une grande partie de la population, délicieux, votre corps lui, ne l’apprécie pas autant…
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Plutôt que de gaspiller des restes de légumes et de plantes dont vous n’avez plus besoin, pourquoi ne pas les faire repousser ? SooCurious vous présente 10 plantes et légumes que vous pouvez replanter indéfiniment ! soocurious.com 1. Pommes de terre et patates douces Coupez les pommes de terre en morceaux relativement gros avant…
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Dans la ville de Perth en Australie, le fils de Russell Munro a demandé un gâteau Transformers pour son anniversaire. Le papa est allé bien plus loin que les espérances de son enfant. Russel a fabriqué un gâteau tout à fait mangeable, ayant la forme du camion Optimus Prime et qui peut réellement se transformer.…
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Sublimotion est le restaurant le plus cher du monde à Ibiza avec un menu à 2000 euros. spion.com Le Sublimotion est un restaurant situé à Ibiza qui se trouve à la première place des restaurants les plus chers sur notre planète. L’établissement a ouvert en 2014 et possède une seule table qui peut accueillir au…
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Les fans malaisiens de super-héros DC ont l’opportunité unique au monde de pouvoir s’attabler dans un restaurant officiel à l’effigie des célèbres personnages ! Baptisé DC Comics Super Hero Cafe, cet établissement jouxtant le magasin officiel DC Comics est situé dans le centre commercial The Shoppes at Marina Bay Sands de Singapore en Malaisie. Les clients peuvent y…
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Les frites sont largement sous-estimées : bien que tout le monde en mange régulièrement, avec du poulet, un steak ou des hamburger et autres hot dogs, elles sont tellement répandues et devenues un accompagnement tellement évident qu’on n’y prête pas vraiment attention. Alors voilà quelques idées pour remonter l’estime notre estimes des frites et les rendre…
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Pendant que toi, le vendredi soir, tu fais les fonds de tes poches pour trouver les quelques centimes qu’il te manque pour acheter un pack de six et une bouteille de Villageoise, d’autres n’ont pas vraiment les mêmes problèmes. Parce qu’hésiter entre une bouteille à un million et une bouteille à deux millions, c’est déjà un…
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Le concombre, “Cucumis sativus” est une plante de la famille des cucurbitacées, Son cousin est le cornichon. Il en existe de nombreuses variétés http://www.cuisine-annie.com Comment le choisir Peut importe s’il est un peu courbé ou droit il faut le choisir bien ferme, régulier, cylindrique, vert foncé brillant de couleur homogène Pas trop gros car…
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rosé limonade Ingrédients 160 ml (2/3 de tasse) de porto rosé Croft Pink 30 ml (2 c. à soupe) de liqueur d’écorces d’oranges (de type Triple Sec) 330 ml (1 2/3 tasse) de moût de pommes et canneberges 1 orange sanguine 250 ml (1 tasse) de glaçons Préparation 1 Dans un pichet, mélanger le porto rosé…
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L’été, je dois vous avouer que mon fruit préféré est la pastèque. Je pourrais en manger à chaque repas. C’est tellement bon !!! J’ai donc décidé de changer ma façon de la déguster et donc, de réaliser un sorbet pastèque. Original non ? Au départ, j’avais peur que ce sorbet pastèque n’ait pas trop de goût … et bien…
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Le soleil est là, le soleil est là, le soleil est lààààààà ! Pour fêter ça, on vous donne ces recettes au top pour commencer à profiter de l’été avec des cocktails frais et fruités qui vous feront passer les meilleurs apéros au soleil ! Vous trouverez encore plus d’incroyables cocktails comme celui-ci sur le site…
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Oserez-vous le manger sans peur de finir avec la bouche en feu ? Burger King a lancé hier au Japon un burger entièrement rouge, ce qui annonce clairement la couleur (façon de parler) : ça pique ! Et très fort. Composé d’un mélange de sauce Miso, Doubanjiang et de poivre, ce burger « Samouraï » devrait bien…
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Pour réaliser ma recette de roulés de courgettes grillées à la ricotta : Avec les quantités de cette recette, j’ai réalisé une vingtaine de petits roulés. Cuisson des courgettes 1Préchauffez votre four à 200°C. 2Lavez les courgettes puis découpez-les en fines lamelles dans le sens de la longueur à l’aide d’une mandoline. Choisissez des courgettes régulières et…
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Selon la compagnie américaine spécialisée dans les restaurants, nourriture et boissons, le repas quotidien, les plus beaux restaurants du monde sont ceux qui atteignent l’extraordinaire aussi bien dans l’environnement que dans la mise en bouche. par : http://www.martine-va-au-resto.com Ceux qui répondent à ces caractéristiques sont les suivants : les 10 plus beaux du monde !…
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A voir aussi : Recette : Gaufres à l’aneth,saumon,crème citron par Guénaelle Le Chevalier :https://www.boxatruc.com/?p=2543 Churros ,croustillons,gaufres,chouquettes,pommes d’amour,crêpes,chouchous,barbe à papa,sucette miel et caramel,popcorn…les recettes comme à la fete forraine ! :https://www.boxatruc.com/?p=1232 Un sandwich poulet pané – fromage fondu où les gaufres remplacent le pain Grilled Cheese Socialgrilledcheesesocial.com Viande hachée façon chili et gaufres au pain…
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Qui a dit que la nourriture vegan était fade et pas très apétissante ? Stephen McCarty, un chef américain basé à Los Angeles, crée des gâteaux – mandalas à la fois entièrement « vegan », et complètement psychédéliques, qu’il immortalise sur son compte Instagram. Chacune de ces pâtisseries sera ainsi décorée d’un motif de mandala complexe. Tous les colorants sont…
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Les Meilleurs Recettes au Barbecue La belle saison arrive, préparer votre BBQ Vous y trouverez dans ce document des recettes pour les grillades, le fumage, la cuisson lente au BBQ et même pour faire griller – sans huile – une dinde entière à l’occacion des Fêtes. Et il y a plus! – Des recettes pour…
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Ingrédients 180g de petits beurre 90g de beurre 600g de Philadelphia 3 yaourts nature 1/2 jus de citron 80g de sucre Préparation Étape 1 Faire fondre le beurre au micro-ondes. Mixez les biscuits dans le bol du robot. Versez dans un bol, ajoutez le beurre et mélangez. Étape 2 Tapissez le fond du moule à…
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Recette du palmier, une délicieuse patisserie boulangère. Pour cette recette, vous aurez besoin : 2kg de beurre, du sucre, 1kg de farine, 25 grammes de sel, 540 grammes d’eau, -faire la pâte feuilletée -Posez le beurre sur du papier cuisson et le taper avec un rouleau. -Respectez le temps de repos de la pâte, enfarinez…
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Ingrédients 500 g de farine T55. Le mieux est d’utiliser une véritable farine italienne riche en gluten la farine manitoba ou un mélange des deux (300 g de T55 et 200 g de manitoba) 250- 260 ml d’eau 1 cuillerée à café de sel 2 cuillerées à soupe d’huile d’olive 20 g de levure de…
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Ingrédients 1,5 kg de choucroute crue ½ bouteille de vin blanc riesling 1 bouquet garni 8 pommes de terre (1 par personne) 1,6 kg de poissons (200 g par personne) 550 g de pavé de saumon, 550 g de haddock 550 g poisson blanc sans arêtes au choix : lotte, cabillaud par ex Décoration 200…
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Le youtubeur Dave Hax, spécialisé dan les astuces du quotidien, nous montre comment éplucher une pomme de terre avec style ! Pour les patates : [youtube]https://www.youtube.com/watch?v=mbHeddAnrZs[/youtube] pour le kiwis ,avocats et mangues… [youtube]https://www.youtube.com/watch?v=8JggNP6jogg[/youtube]
2 mars 2015 Je viens juste de découvrir Les Petites Tables. Ce site n’est autre qu’un guide de resto à Paris. Vous me direz qu’il en existe déjà beaucoup d’autres ? Oui mais celui-ci a une particularité ! Il vous promet de trouver un (vrai) bon resto à moins de 10€ à Paris ! Vous pourrez…
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Parce qu’un petit détail peu changer beaucoup de choses, ces astuces de cuisine ont beau être très simples, elles n’en sont pas moins efficaces. Faites-nous confiance, ça va vous changer la vie ! #1. Pour vous faire des boissons glacées, préparez des glaçons à partir de lait et de gâteaux chocolatés, et laissez les fondre…
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Comment travailler le chocolat : le tempérage – par 20minutes.fr
Travailler le chocolat, c’est faire fondre du chocolat pour lui permettre ensuite de durcir dans la forme désirée pour faire des palets, des mendiants, des bonbons au chocolat, des enrobages, des œufs de Pâques, de la friture… MAIS, il ne suffit pas de faire fondre le chocolat de le mouler puis d’attendre simplement qu’il durcisse…
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