Étiquette : galette des rois

La galette des Rois est un gâteau célébrant l’Épiphanie et traditionnellement vendu et consommé quelques jours avant et après cette date, voire jusqu’à la fin de carnaval dans les départements français d’outre-mer. La galette des Rois, dans le nord de la France, est originellement une galette à base de pâte feuilletée, simplement dorée au four,…
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